Wat zijncommerciële vriezers?
Commerciële diepvriezers verwijzen naar de gekoelde of diepgevroren diepvriezers die uitsluitend worden gebruikt voor het bewaren van ijs, dranken, zuivelproducten, diepvriesproducten en voedselmaterialen in supermarkten, koelhuizen, diepvrieswinkels, hotels en restaurants en andere commerciële kanalen. Commerciële diepvriezers hebben een sterke professionaliteit, hebben niet alleen professionele opslagtemperatuurvereisten, maar stellen ook hoge eisen aan de weergave. Goede displayvriezers kunnen de verkoop van operators effectief bevorderen. Daarom is een typisch kenmerk van commerciële diepvriezers het gebruik van enkel- of meerlaagse transparante glazen deuren (behalve keukenkoelkasten die worden gebruikt voor het bewaren van voedsel). Consumenten kunnen de inhoud van de koelkast zien zonder de deur te openen.
Kast is verdeeld in enkele deur, dubbele deur, drie deuren, meerdere deuren, boven open type heeft tonvorm, vierkant, luchtgordijn inclusief voor open en boven open twee. Op dit moment wordt de Chinese markt gedomineerd door verticale commerciële koelmeubels, goed voor meer dan 90% van de totale marktcapaciteit.
Commerciële vrieskast De temperatuur in de kast is over het algemeen lager dan -15 graden. Het wordt voornamelijk gebruikt voor de opslag en verkoop van ijs, bevroren knoedels, kleefrijstballen en bevroren vlees. Volgens de structurele vorm en de gebruiksgewoonten van de industrie, is het verdeeld in een horizontale ijskast, een diepvrieskast van het eilandtype, een verticale commerciële vrieskast, een bureaukast en een speelkast. Horizontale ijskasten zijn de mainstream van commerciële vrieskasten op de Chinese markt, met een gemeenschappelijk volume variërend van 100L tot 600L. De belangrijkste modellen zijn Haier SD-332, SD-368, SD-518 enzovoort. Island diepvrieskast in het kort, zijn de klanten van diepvriesproducten, managers van aquatische producten en andere favoriete producttypes; Verticale commerciële vriezer wordt voornamelijk gebruikt voor opslag en verkoop van high-end ijs vanwege het grotere weergavegebied en het meer intuïtieve weergave-effect. Als de eerste fabrikant van luchtgekoelde verticale vriezers in China, heeft SD-338 de trend van verticale commerciële vriezers in China geleid. Tafelkast wordt over het algemeen gebruikt voor toonbankverkoop op high-end plaatsen, klein formaat, mooi uiterlijk, SD-95 is een typische vertegenwoordiger van dit soort koelkast.
Keukenkoelkast, ook wel keukenvriezer genoemd, is een lage temperatuur opslagapparaat dat wordt gebruikt voor het bewaren van voedingsingrediënten in de horeca. Omdat de keukenkoelkast wordt gebruikt voor de keukenomgeving en om in contact te komen met voedsel en grondstoffen, moet hij slijtvast, zuur- en alkalibestendig, brandpreventie, bacteriepreventie, gezondheid en andere kenmerken hebben, dus de keukenkoelkast is over het algemeen van roestvrij staal. Volgens de structuur en het deurlichaam is de keukenkoelkast over het algemeen verdeeld in een bureaublad, twee deuren, vier deuren, zes deuren, enz. De toename van de deur van de keukenkoelkast betekent dat het aantal ruimte in de doos wordt vergroot voor verschillende temperaturen bereiken, zodat de functie van de keukenkoelkast perfecter is, verschillende opslagtemperatuurvereisten van items kunnen respectievelijk in verschillende deurtoegang zijn, kan de wederzijdse interferentie van opslagitems verminderen, het helpt ook om koude luchtlekkage te verminderen.
Werkingsprincipe
Het principe is hetzelfde als dat van gewone vriezers. Commerciële vriezers gebruiken compressoren om vloeibaar koelmiddel samen te persen tot gasvormig koelmiddel op hoge temperatuur en hoge druk, en sturen het vervolgens naar de condensor om warmte af te voeren en vloeibaar koelmiddel te worden bij lage temperatuur en hoge druk. Er wordt dus hete lucht uit de condensor geblazen. Vervolgens naar het smoorapparaat (meestal met behulp van capillair) smoren en druk verlagen, in de verdamper, omdat het koelmiddel van het capillair naar de verdamperruimte plotseling toeneemt, de druk afneemt, het vloeibare koelmiddel zal verdampen, in een gasvormig koelmiddel met lage temperatuur, dus om veel warmte te absorberen, zal de verdamper koud worden, het gebruik van directe koeling of luchtkoeling, koelkast.
